Minder impact op het klimaat én gezondere voeding volgens de nieuwe schijf van vijf. Inspelen op maatschappelijke trends én bijdragen aan de eiwittransitie. Kan dat echt allemaal? Ja, maar alleen met een écht lekker en voedzaam product, volgens Thijs Bosch, directeur van Cosun Protein uit Dinteloord.
Verhaal bekijken